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水处理设备专家细说电解水

2016-08-31 分享 184

  近一段时间,有人对饮用电解水提出了不同意见,在社会上引起了一些疑惑与误解,那么电解水究竟是一种什么样的水呢? 
    自上世纪80年代,以日本为源头出现了许多种功能水,如活化水麦饭石水磁化水矿泉水自然回归水碱性水超酸化水电解离子水等等。除个别是添加特殊物质或经过浸泡矿化处理的外,大多数是经过电磁方法处理的水。 
    这种用电磁场等处理的方法,对水结构进行改造,达到赋予水或某种液体食品生理功能的方法被称为“WaterDesign”技术。我称这种经过改性,赋予某种功能的水为电生功能水。 
    电生功能水是目前推广和研究最为广泛的功能水,它是指把含有微量电解质的水,经过一定方式的电解处理得到的具有一定功能的水。电生功能水可分为强电解水和弱电解水。每一种电解水又根据pH值的不同,分为酸性离子水和碱性离子水。pH10以上的水称强碱性离子水,pH3以下的水称为强酸性离子水,pH值在此之间的就是弱电解离子水。作为食用或直接作为饮料的电生动能水指弱电解离子水。 
    电解后的碱性离子水,至少有三项不同于一般水的特性: 
      1.它含有更丰富的碱性溶解矿物质如:钙、镁、钾、钠等有益离子,而含有更少酸性氯、硫酸、硝酸等有害离子。 
      2.电解水的水分子团组成,由一般平均的15个减为6个,这使得水分子更易于进出细胞。 
      3.氧化还原电位由+500mV逆转为-150—350mV,有助于过剩自由基的消减。 
    电解碱性水的五大功效: 
      1.碱性:碱性值为pH7pH10。现代人饮食偏酸性食物,长期食用易导致血液酸化变成酸性体质,而酸性体质是万病的根源。虽然人体本身具有平衡酸碱的机制,但过度的依靠身体酸碱平衡机制造成负荷,会导致不容易医治的慢性病或疑难杂症。喝具有碱性的离子水可以减轻并中和酸性体质的形成。 
      2.还原负电位:一般的自来水、山泉水电位值为正200mV—500mV。而碱性还原水为负电位值,国内学者前台大医学院生化研究所所长吕锋洲教授,曾以具-250mV电位的电解水来中和胰脏炎患者的自由基,而肯定电解水是好水。自由基在现代医学理论认为是致病因子。 
      3.渗透力强:自来水的水分子团约为14—16个(H2O)。经过电解的水,水分子团会产生变化,此时碱性还原水(电解水)是约为6—7个(H2O)的水分子团水,由于分子团小体积小,渗透力强,容易进入人体细胞与细胞之间,补给养分洗涤(代谢)废物等。人体有很多的重大疾病是来自于体内老旧废物的囤积,所以多喝具有小分子团特性的水对人体健康是有帮助的。 
    4.溶解力高:自然界中的大分子团水被强迫解离成小分子团水,因为不是自然产生,所以小分子团水必须还原成大分子团水,此时水分子与水分子在结合过程形成快速运动,此现象形成高溶解力,当小水分子团藉由渗透力快速进入人体血液后,再藉由还原的溶解现象产生能量,促进血液内血脂的稀释及降低胆固醇,而有清血之益。 
    5.丰富的离子化矿物质:矿物质与元素,只有在水中对人体才具有意义。决定水质的好坏,因素很多。但只要含有丰富的钙与镁等矿物质的水便可说是好水。而根据研究,钙、镁等矿物质必须要溶于水中,对人体健康才有帮助。 
    那么这种水在自然界中能否找到,是否一定要在医生引导下使用呢? 
    前苏联有一位学者迪尔夫克利兹曾经说过:人体摄取融化的新鲜雪水,能够自由地通过食道壁,进入人体各器官内,促进身体的整体健康,具有恢复年轻的作用。这位学者所说的融化的雪水就是拥有类似弱碱性电解水构造的水。 
    由此可知,我一再说明的电解水效用,实际上是前人所拥有的,只是在文明的进货过程中逐渐为人类所遗忘了。因此,我所说的事实其实不过是让各位重新认识古人的智慧而已。 
    电解水的pH值范围比较宽泛,从7.5—11。我国饮用水的pH值标准为6.5—8.5,这主要是出于对口感需要的考虑,而非人体健康的要求,国外许多国家pH值的允许标准高达9.0—9.5。所以,大家饮用pH值在7.5—8.5的碱性电解水是没有问题的。而饮用pH超过9.5的电解水,则必须在医生的引导下进行。 
    功能水的研究大约开始于20年前。也就是说从水分子团构造角度,开发水的保健功能是在1980年前后。我国对电解水的研究,虽然时间较短,但进展迅速。1998年,中国功能水研究促进会在北京成立;2001年首届亚洲功能水论坛在昆明举行,所以说我国电解水事业正在迎来一个发展的春天。

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